Home » Đặc sản Miền Bắc (Page 2)
-
Đặc sản cơm cháy Ninh Bình.
Tương truyền, cơm cháy Ninh Bình được hình thành hơn 100 năm (từ cuối thế kỷ 19), do một chàng...
-
Đặc sản bánh khoai xứ Huế.
Du khách đến Huế lần đầu ai cũng muốn tìm đến cửa Thượng Tứ, ở phía đông nam kinh thành để...
-
Đặc sản chè lam Thạch Xá
Người dân nơi đây vẫn quan niệm rằng, nguồn gốc và lý do ra đời của món đặc sản chè lam Thạch...
-
Bánh đúc lạc đặc sản người Hà Nội
Bánh đúc lạc có mặt khắp kẻ chợ, thôn quê. Chính cái vị ngầy ngậy, giòn giòn, mềm mượt của...
-
Đặc sản bánh tôm Hồ Tây.
Hồ Tây rộng trên 500ha, cùng với hồ Trúc Bạch là một trong những cảnh đẹp từ nghìn xưa. Ở giữa...
-
Đặc sản ngon vùng Tây Bắc
Trên bước lữ hành, du khách có dịp thưởng thức các món ăn bản địa – một trong những đặc...
-
Đặc sản cơm gà xứ Quảng.
“Cơm gà” là một món đặc sản xứ Quảng mà nếu có dịp ghé qua thì bạn nên thưởng thức. Cơm...
-
Đặc sản Đà Nẵng bánh bèo.
Từ lâu, bánh bèo, bánh ướt đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng...
-
Đặc sản mận tam hoa Mù Cang Chải
Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng với ruộng bậc thang, kỳ quan do bàn tay con người tạo nên, nổi...
-
Hương vị khó quên của bánh đậu xanh Hải Dương
Những viên bánh làm từ hạt đậu xanh thơm hương đậu xanh bùi bùi, hòa quyện với mỡ lợn beo béo...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần cuối)
Với mỗi người dân Việt Nam, “sự tích bánh chưng, bánh dày” tượng trưng cho đất và trời không...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 8)
Loại bánh này khác hẳn với bánh dày Quán Gánh cả về hương vị và chất liệu cũng như quy trình...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 7)
Bánh cuốn Sài Gòn nhiều nhân, ăn chung với chả giò, nem, giá trụng, rau thơm, bánh cuốn Hà Nội có...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 6)
Bánh cáy là đặc sản độc đáo của ruộng đồng Thái Bình, xưa chỉ được làm ra để phục vụ...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 5)
Hải Phòng là thành phố có rất nhiều món ăn địa phương đặc sắc như bánh đa cua, bún tôm…...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 4)
Những năm gần đây, lượng du khách đến Lạng Sơn ngày càng đông. Bên cạnh mục đích* tham quan cảnh...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 3)
Du khách đến với vùng đất Lạng Sơn không chỉ vì vẻ đẹp non nước hữu tình, không chỉ vì con...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 2)
Ninh Giang, vùng quê thuộc tỉnh Hải Dương, lâu nay đã nổi danh với đặc sản bánh gai. Người dân...
-
Những món đặc sản miền bắc không thể không thử (Phần 1)
Không giống như những món ăn ngon của Hà Nội, chả cá Lã Vọng đặc sản Hà Nội đã ra đời trong...
-
Những quán ốc ngon nhất tại Hà Nội
Tiếp tục chuỗi bài viết về ăn uống Đặc sản Hà Nội, hôm nay Tạp chí nhà bếp giới thiệu đến...
-
Những món ăn đặc sản Hà Nội không thể không thử (Phần cuối)
Các món đặc sản Hà Nội không thể không nhắc đến ốc luộc, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn…...
-
Những món ăn đặc sản Hà Nội không thể không thử (Phần 1)
Ẩm thực Hà Nội là một trong những điểm quyến rũ của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Hà Nội không...
-
Những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (Phần cuối)
Những món ăn vặt đât Hà Thành đã đi vào tiềm thức của người dân nơi này như mỳ vằn thắn,...
-
Những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (Phần 3)
Đặt chân đến đất Hà Thành chắc chắn rằng bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản vỉa...
-
Những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (Phần 2)
Những quán ăn vặt đất Hà Thành được gọi tên dưới đây từ bao lâu nay đã là điểm đến quen...
-
Những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (Phần 1)
Nếu đến Hà Nội mà bạn chưa thưởng thức các quán ăn vặt vỉa hè nổi tiếng dưới đây, có thể...
-
Cùng dạo chơi phố Đội Cấn và thưởng thức món phở chua
Món phở chua là món ăn rất được yêu thích và là món đặc sản tại Lạng Sơn hiện nay đã có mặt...
-
Béo ngậy với chả rươi Hà Nội
Trên phố cổ Hà Nội giờ còn phố Hàng Rươi là dấu ấn một thời chốn kẻ chợ theo những mùa...
-
Bánh cáy – đặc sản quê lúa Thái Bình
Bánh cáy Thái Bình, hấp dẫn thực khách ban đầu cũng bởi cái tên, ăn vào lại thấy gạo nếp, lạc...
-
Chè Lam – đặc sản ẩm thực dân dã của vùng đất xứ Đoài
Chẳng biết từ khi nào món bánh chè Lam lại trở thành ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách mỗi...
-
Đặc sản tương bần Hưng Yên nổi tiếng cả nước
Đến Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân, ai cũng dừng lại trước những hiệu bán tương...
-
Tết đến xuân về thưởng thức “cá kho làng Vũ Đại”
Sau sự nổi tiếng của tác phẩm “Chí Phèo” thì quê hương của nhà văn Nam Cao nay lại nổi...
-
Những hải sản đã làm nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Cát Bà (phần 2)
Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong vắt, những đặc sản biển nơi đây...
-
Những hải sản đã làm nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Cát Bà (phần 1)
Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong vắt, những đặc sản biển nơi đây...
-
Bánh cuốn Thanh Trì – nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành
Bánh cuốn Thanh Trì, món ăn bình dân của người Hà Nội mà đã trở thành nét văn hóa ẩm thực và...
-
Về Hưng yên thưởng thức bánh tẻ thơm dẻo
Ai từng ăn bánh tẻ hay còn gọi là bánh răng bừa Hưng Yên, sẽ không thể nào quên được vị ngọt...
-
Thưởng thức đặc sản xứ Đoài – Nem Phùng
Đan Phượng, Hà Tây có nhiều món ăn nổi tiếng như bánh rán, kẹo lạc Tháp Thượng, gạo hàng xáo...
-
Cách ngâm sấu cho “Gấu”.
“Gấu” (tên thân mật khi gọi Người yêu) rất thích các món ăn vặt. Và sấu ngâm là một...
-
Bánh giò – món ăn quen thuộc của người Hà Nội
Đây cũng được coi là một trong những món ăn đặc sản của người dân đất Hà Thành… Cá...
-
Cá hồi – đặc sản mới của vùng đất Sapa
Du khách trong và ngoài nước không chỉ được thưởng thức các món ăn chế biến từ cá hồi mà còn...
-
Đến thăm Sapa thưởng thức rượu táo mèo
Táo mèo là một loại rượu được ngâm ủ từ loại táo rừng, có màu nâu sóng sánh và vị ngọt...
-
Nhắc đến Hải Phòng – nghĩ đến bánh đa cua
Bánh đa cua được làm từ những nguyên liệu bình dị vùng quê như cua đồng, bánh đa, rau muống, rau...
-
Vịt quay – ẩm thực đặc sắc của xứ Lạng
Một chuyến du lịch lên xứ Lạng, du khách không thể thờ ơ với món vịt quay nổi tiếng Lạng Sơn… Ẩm...
-
Ẩm thực độc đáo của núi rừng Hà Giang (phần 2)
Chỉ còn ở một số huyện vùng cao của tỉnh Hà Giang như Đồng Văn, Mèo Vạc, món thắng cố mới...
-
Ẩm thực độc đáo của núi rừng Hà Giang (phần 1)
Lạp xưởng được làm vào mỗi dịp tết đến, khoảng 27, 28 tháng Chạp, người dân khắp các bản...
-
Thịt trâu gác bếp – đặc sản Tây Bắc
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen. Món thịt...
-
Thịt đông – món ăn đặc trưng của những ngày lạnh miền Bắc
Những ngày đông giá hay lúc xuân sang, món ẩm thực thịt đông phổ biến nhất và được coi như món...
-
Tháng 8 mùa thu – mùa cốm làng vòng
Nói tới món ăn ngon Hà Nội là phải nói tới Cốm làng Vòng, là nói tới sự thanh tao, lịch sự và...
-
Cách làm chả cá Lã Vọng.
Chả cá Lã Vọng là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Hãy vào bếp cùng Tapchinhabep để khám phá...
-
Cách làm bánh cuốn tại nhà.
Cách làm bánh cuốn theo cách đơn giản chỉ với một cái chảo con con bạn có thể làm cho gia đình...