Home » Gia đình »

Đơn giản chỉ trong 3 bước làm nộm gà dưa leo

By in Gia đình, Món ngon dễ làm / no comments

Nộm – món ăn dân giã của người Việt Nam, không chỉ được người Việt Nam làm món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ mà ngay cả trong những bữa cơm hàng ngày nộm cũng là một món ăn thanh mát, giải nhiệt rất tốt. Nộm cũng được ra với nhiều nguyên liệu khác nhau để trở thành những cái tên gọi riêng như nộm hoa chuối, nộm rau muống, nộm đu đủ, nộm gà dưa leo …..

Nộm gà dưa leo với những nguyên liệu phổ biến, có sẵn rất tiện lợi cho những người nội trợ thể hiện tài bếp núc của mình với những người thân mà ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể dễ dàng thực hiện.

Nộm gà dưa leo

Cách làm đơn giản, chỉ cần luộc gà, xé sợi nhỏ trộn với dưa leo là bạn có ngay món nộm gà dưa leo thanh mát cho mùa hè!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món nộm gà dưa leo:

Nguyên liệu

– 2 cái ức gà nhỏ

– 1 trái dưa leo

– 3 chén nước

– 2 muỗng canh rượu sake

– Một ít mè

– Nước sốt: 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh dầu mè, ½ muỗng canh hạt mè.

Bước 1:

Sơ chế ức gà

Cho 3 chén nước và 2 muỗng canh rượu sake vào nồi cùng 2 cái ức gà, luộc chín.

Xé nhỏ ức gà

Gà chín bạn vớt ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Bước 2:

Thái nhỏ dưa leo

Dưa leo rửa sạch, thái thành sợi nhỏ ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra vắt ráo nước.

Bước 3:

Nước sốt

Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào bát nhỏ và trộn đều.

Hoàn thành

Cho dưa leo lên đĩa, bày thịt gà lên trên, rắc ít hạt mè rồi rưới xốt lên là món nộm gà dưa leo đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức món nộm gà dưa leo chua chua ngọt thì thật thích. Món này không chỉ hấp dẫn ở sự hài hòa của vị chua cay mặn ngọt mà còn lôi cuốn người thưởng thức bởi cái giòn của dưa leo kết hợp thật “ăn ý” cùng cái mềm của thịt gà, khiến phần thịt ức gà không còn khiến bạn phải ái ngại mỗi khi luộc gà nữa!