Mực rang muối cho cuối tuần ngon miệng

Thường xuyên đổi món giúp cả nhà ngon miệng hơn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

• Lạ miệng với cơm sushi cuộn khoai lang
• Cách nấu canh chua chay

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 300 gr

– Muối rang: 2 thìa cà phê

– Bột mì, bột ngô

– Hạt tiêu

– Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

– Làm mực sach, để ráo rồi thấm khô sau đó cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

– Trộn 30 gr bột mì với 30 gr bột ngô, 1/2 thìa cà phê tiêu với muối rang

– Bạn có thể làm muối rang tại nhà với công thức: đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ và muối rang lên rồi xay nhỏ

– Trộn mực đều với hỗn hợp bột ở trên

Bước 3:

– Chờ dầu sôi thì cho mực vào chiên vàng giòn

–  Vớt mực ra thấm hết dầu rồi bày ra đĩa ăn cùng với tương 

Mực rang muối

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết khác:

• Hướng dẫn chọn mua máy hút mùi phù hợp (phần 1)
• Trị mụn, sáng da với mặt nạ bột nghệ
• Những người không nên sử dụng sữa