Cách làm món cà chua dồn thịt

Cà chua dồn thịt cũng là một món ăn ngon miệng mà không đắt tiền. Bạn có thể thử thêm nấm đông cô hoặc miến vào trộn cùng để làm mới món ăn này nhé!

• Cách làm món chả cá rim mặn ngọt ngậy ngậy
• Cách làm trứng rán ngô ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cà chua nhồi thịt thơm ngon

Cách làm món cà chua dồn thịt:

– Sơ chế nguyên liệu: ngâm rửa sạch cà chua, cắt đôi ngang rồi bỏ hạt; ướp thịt xay với gia vị, hành lá; ngâm nấm đông cô và miến cho mềm, cắt nhỏ rồi trộn chung với thịt.

– Lấy từng phần thịt nhồi vào từng miếng cà chua.

– Phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho cà chua đã nhồi thịt vào, úp mặt thịt xuống dưới, đậy nắp lại. Rán cho đến khi phần thịt chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.

– Nếu không thích rán, các bạn có thể cho vào om cà chua cũng rất ngon.

Các bài viết liên quan:

• Cách làm đậu phụ non om tôm
• Cách làm món canh đậu phụ non nấu rong biển thơm ngon