Cá kho nghệ – bạn đã thử chưa?

Cá thuộc nhóm thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, chứa nhiều chất sắt, vitamin B12 và là nguồn cung cấp protein tốt nhất. Hãy sử dụng cá để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé.

• Cách làm cánh gà sốt tương cà
• Cách làm canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

– Cá (trắm, chép,…):1 con

– Thịt ba chỉ: 150gr

– Bột nghệ, mắm, muối, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm:

– Cá rửa sạch, cắt khúc và ướp gia vị đầy đủ: mắm, muối, tiêu và bột nghệ

– Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, xào săn rồi ướp chung với cá

– Kho nhỏ lửa cá vói chút nước trong khoảng 40 – 45 phút. Cá săn, chín mềm và nước sệt lại là được

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết khác:

• Thực phẩm tốt cho đôi mắt
• Vui chơi giúp trẻ học hỏi nhiều điều
• Review sản phẩm : Bếp điện từ Malmo MC- 02EI