Thực phẩm giúp bảo vệ da khi tiếp xúc với ánh nắng (phần 1)

Có nhiều loại thực phẩm cung cấp dưỡng chất bảo vệ làn da khỏi tác hại của nắng mặt trời. Những thực phẩm này khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ sản sinh ra hợp chất chống ôxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào khi tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng.

• Thực phẩm giúp bảo vệ da khi tiếp xúc với ánh nắng (phần 1)
• Những thức phẩm kết hợp với nhau có lợi cho sức khỏe (phần 1)

Ca cao

Trong thành phần ca cao chứa 712 hợp chất, trong đó có nhiều chất chống ôxy hóa. Các hợp chất này giúp bảo vệ tế bào da của con người trước tác hại của môi trường.

Đặc biệt thành phần Flavanol trong cacao (chất có vị đắng) giúp bảo vệ tim, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và cao huyết áp.

Trái cây màu tím đen

Quả việt quất, nho đen, acai, nam việt quất, quả cây cơm cháy đều có điểm chung là giàu sắc tố màu tím có tên gọi là anthocyanin. Hợp chất tự nhiên này có tác dụng bảo vệ sức khỏe con người, giúp giảm nguy cơ bị mắc các bệnh mãn tính, thoái hóa, đặc biệt nó được đánh giá là dưỡng chất giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời lý tưởng nhất. 

Củ nghệ

Củ nghệ vàng chứa hợp chất curcumin có lợi cho hoạt tính chống viêm cấp, nhằm hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường chức năng não và bảo vệ làn da. Củ nghệ bôi lên da là phương pháp chống viêm rất phổ biến. Bạn có thể rắc bột nghệ vào thực phẩm, cho thêm nghệ tươi khi chế biến hoặc ăn sống để bổ sung curcumin.

Cá

Các axit béo omega-3 có trong một số loại cá đã được chứng minh cung cấp dưỡng chất thiết yếu bảo vệ tim mạch và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Axit béo omega-3 cũng có trong dầu cá.

• Những thức phẩm kết hợp với nhau có lợi cho sức khỏe (phần cuối)
  
• Cá mè – đơn giản mà chữa được nhiều bệnh