Tại sao khoai môn lại chống lão hóa?

Khoai môn có rất nhiều tác dụng, nhưng tác dụng rất hữu ích đối  với chị em phụ nữ là chống lão hóa.Hôm nay Tạp chí nhà bếp xin bật mí cho các bạn tại sao nó lại giúp chống lão hóa

• Bí quyết để muối dưa được vàng giòn

• Nên ăn gì vào bữa sáng để tốt cho việc giảm cân

Thực phẩm này chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, carotene, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin… giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng…

Khoai môn

Tuy nhiên, các giá trị của khoai còn phụ thuộc vào cách sử dụng. Khi dùng, nhất thiết phải rửa sạch vỏ, vứt bỏ các phần bị hỏng, phải khoét bỏ vùng khoai có mầm vì ở các loại này có nhiều độc tố, ăn sẽ bị ngộ độc.

Giờ đây các bạn không cần phải lo nghĩ về lão hóa nữa nhé!

Các bài viết liên quan:

• Một số điều cần tránh làm sau khi ăn
• Cách bảo quản dầu ăn được tốt