Người bị viêm đại tràng nên và không nên ăn gì?

Viêm đại tràng gây rối loạn chức năng vận động, tiêu hóa, bài tiết và hấp thu của ruột. Vì vậy, việc ăn uống khi bị viêm đại tràng mạn tính là rất quan trọng. 

• Rau diếp – nguồn thực phẩm tuyệt vời
• Phương pháp tự nhiên điều trị bệnh viêm xoang hiệu quả

 Vì vậy người bị viêm đại tràng nên ăn những gì? Sau đây là một vài gợi ý cho người bệnh:

– Gạo, khoai tây và các thực phẩm từ tinh bột.

– Thịt nạc, cá, sữa đậu nành.

– Các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải…

– Các rau họ cải.

Ngoài ra có một vài thực phẩm mà người bệnh không nên ăn:

– Các loại đồ rán nhiều dầu mỡ và các loại đồ chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.

– Không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose, nhiều đường.

– Hạn chế ăn những thức ăn cứng vì sẽ gây ảnh hưởng xấu đến vết loét. Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào rán.

• Những lí do thuyết phục mà bạn nên ăn dưa chuột thường xuyên (phần 1)
• Những lí do thuyết phục mà bạn nên ăn dưa chuột thường xuyên (phần cuối)

Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas