Nấm đùi gà xào thịt bò

         Món thịt gà lúc nào cũng ngon nhiều cách chế biến , một trong những cách chế biến mà hôm nay chuyên mục món ngon dễ làm xin gửi đến mọi người là món nấm đùi gà xào thịt bò . Không chỉ thơm mùi nấm mà còn ngọt thịt gà ^^! , mọi người cùng sắn tay lên và cùng làm nhé

       Nguyên liệu món nấm đùi gà xào thịt bò :

– 3 chân nấm đùi gà hay nấm rơm tùy theo sở thích của bạn

– 300g thịt bò thái lát

– Nửa củ hành tây màu tím

– Muối, hạt nêm, dầu hào, hành lá, dầu mè, nước mắm và tỏi

      Mục xem thêm :

>>Canh bắp bò nấu khế

>>Canh gà nấu đậu phụ và rau củ

>>Cá kho cùi dừa và dứa

>>Mục nướng sa tế

      Cách làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

Bước 1 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Nấm đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật sạch

– Thái nấm thành từng lát vừa ăn

Bước 2 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một ít dầu hào, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

– Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín lửa lớn, thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước 4 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Dùng lại nồi nhỏ đó cho nấm vào xào chín, rưới một ít nước mắm vào nồi nấm, xào khoảng 5 phút thì cho tiếp hành tây vào xào cùng, xào đến khi hành chín, nêm gia vị lại vừa ăn.

Bước 5 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Cho thịt bò vào xào cùng, thêm một ít dầu mè vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn,

Bước 6 làm món nấm đùi gà xào thịt bò :

– Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Vậy là đã hoàn thành món ăn , nào mọi người cùng thử thưởng thức với gia đình !

Chúc mọi người một bữa ăn đầm ấm !