Cách làm nộm hoa chuối – Món ăn dân dã dễ làm

Hãy luôn thay đổi  khẩu phần ăn của ca gia đình bởi những món ăn dân dã những vẫn mang đến hương vị của cuộc sống.Với vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Hôm nay, cùng Tạp chí nhà bếp cùng trổ tài món nộm hoa chuối cực ngon cho bữa ăn hàng ngày của bạn nhé!

Dân dã với món nộm hoa chuối thơm ngon

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

-Hoa chuối: 1 cái
– Tai lợn: 1 cái
– Giá đỗ, cà rốt bào sợi
– Lạc
– Chanh, ớt, tỏi (băm nhỏ nếu có); (vắt nước cốt chanh, ớt thái miếng nhỏ)
– Rau thơm các loại.
– Gia vị: Mì chính, đường, bột canh.

2. Cách làm

Bước 1: Hoa chuối rửa sạch, thái lát mỏng.Ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi.

Hoa chuối thái lát và ngâm nước

Bước 2: Tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng.

Tai lợn luộc chín thái lát mỏng

Bước 3: Lạc rang chín, sau đó xát bỏ vỏ.

Lạc rang chín xát vỏ

Bước 4: Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm.

Rau thơm rửa sạch cắt nhỏ

Bước 5: Hoa chuối sau khi ngâm bớt nhựa vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt cho cà rốt, giá đỗ, 2-3 thìa đường, tai lợn vào trộn đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh pha với một ít tỏi, ớt và bột canh rồi cho rau thơm vào trộn tiếp. Mỗi lần cho các nguyên liệu vào bạn nên trộn thật đều để nguyên liệu được ngấm gia vị.

Trộn toàn bộ những nguyên liệu vào cho thêm gia vị

Bước 6: Cuối cùng cho một ít lạc giã dối vào đảo thêm một lúc rồi bày món nộm hoa chuối ra đĩa và thưởng thức.

Cuối cùng chúng ta đã có món nộm hoa chuối thơm ngon đặc biệt

Chúc các bạn thành công với món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng lại mang đến niềm vui cho các bạn trong bữa ăn gia đình. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Các bài viết liên quan:

• Cách chiên khoai cho giòn thơm hấp dẫn
• Cách làm món chả nghêu cuốn lá dứa