Học làm pizza không cần lò nướng

Thay vì cứ gọi mãi pizza tại các cửa hàng bạn hay ăn, tại sao bạn không tự tay làm một chiếc pizza theo đúng sở thích của mình dù không có lò nướng. Với công thức đơn giản mà lại dễ làm

• Cách nấu cháo lươn ngon.
• Bánh rán lúc lắc nhân đậu xanh thơm ngon và dễ làm

Nguyên liệu:

Vỏ bánh:

– Bột :200gr

– 2g men nở bánh mỳ (1/2 thìa cafe)

– 4g muối

– 20g dầu ăn

– 120g nước.

Nhân bánh:

Tùy vào sở thích của bạn mà nhân bánh sẽ có những nguyên liệu gì như:  Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano…

Cách làm:

Đế bánh:

Bước 1:

Cho những nguyên liệu làm đế bánh vào âu to, trừ nước, rồi dùng tay trộn các nguyên liệu ,sau đó mới cho nước vào nhồi thật kỹ để khối bột nhuyễn và mịn.

Bước 2:

Để bột nghỉ 5 phút rồi dùng chày cán từng khối bột nhỏ thành hình tròn dày 2mm, còn đường kính bánh tùy theo kích cỡ nồi cơm điện nhà bạn.

Bước 3:

Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được.

Nhân bánh:

Bước 1:

Cắt nhỏ các nguyên liệu làm nhân bánh. Những nguyên liệu như nấm, ớt ngọt nên xào qua một lượt trước nhưng không được chín quá.

Bước 2:

Sau khi một mặt đế bánh đã nướng vàng, hãy lật mặt lại, đầu tiên phết sốt cà chua lên mặt, xếp tất cả nhân bánh lên, tiếp đến là pho mai mozzarella, lá thơm oregano, rưới dầu ô liu và đóng nắp nồi và chờ thêm 7-8 phút là bánh chín

Rất đơn giản phải không? Chúc bạn thành công với công thức này.

Các bài viết khác:

• Cách làm bánh trôi nước.
• Cách làm bánh xèo ngon.
• Cách làm bánh flan ngon.

Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas