Món dưa chua trộn bắp bò

Với những nguyên liệu dễ tìm , dưa chua , vị cay của ớt quả , thịt bắp bò mềm thỉnh thoảng có thể có chút gân bò ăn cùng . Với những nguyên liệu dễ tìm như vậy mọi người có thể tự chế biến cho mình món dưa chua trộn bắp bò mới lạ và ngon miện này .

Nguyên liệu món dưa chua trộn bắp bò:

– 400g thịt bắp bò

– 200g dưa cải chua, chỉ lấy phần cọng, không lấy phần lá

– Gừng, ớt quả, đường, hạt nêm

Cách làm món dưa chua trộn bắp bò:

Bước 1:

– Dưa cải chua bỏ phần lá, lấy phần cọng, rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn và chua, dùng tay vắt ráo nước.

Bước 2:

– Gừng, ớt quả giã mịn, trộn với một thìa canh đường.

Bước 3:

– Trộn dưa cải chua thật đều với phần gia vị gừng ớt đường, vì phần dưa cải chua đã mặn và có vị chua nên bạn chỉ cần thêm đường.

Bước 4:

       – Bắp bò thái lát mỏng vừa ăn, luộc chín mềm.

Bước 5:

        – Cho bắp bò, nửa thìa nhỏ hạt nêm vào bát dưa, trộn đều, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh để khoảng từ 2 – 4 tiếng cho gia vị được thấm, lấy ra dùng kèm với cơm hay dùng làm món nhắm.

      Với các hưỡng dẫn trên bạn có thể thành công với món dưa trộn bắp bò này .

      Chúc bạn ngon miệng !

Tham khảo thêm các chuyên đề đặc sắc khác: Bếp từ– Bếp điện-hồng ngoại – Máy hút mùi – Lò vi sóng – Máy giặt – Tủ lạnh – Bếp gas