Đã miệng với mực khô ngon mùa World Cup

Mực là món ngon được rất nhiều người ưa thích nhất là các quý ông trong mùa World Cup này,cùng tạp chí gia đình tham khảo một số cách chế biến mực ngon nhâm nhi và xem World Cup nhé!!!

Những món ăn đặc trưng của các nước khi tham dự World Cup

 Những món ăn đặc trưng của các nước khi tham dự World Cup (Phần 2)

1. Mực khô xào mắm me chua
Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực khô nhỏ
– 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua
– Ớt quả, dầu điều, nước mắm, ớt bột, đường, tỏi.

2. Nộm miến trộn mực khô
Bát miến đầy đủ nguyên liệu với mực khô giòn tan, chả cá dai, quyện với nhiều hương vị khác làm nên bát miến đầy đủ màu sắc, làm dễ, ăn lại ngon, bạn cùng thử nhé!

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực khô
– 200g chả cá, có thể dùng cá rô phi hay cá thát lát
– 2 quả trứng gà
– Hành khô, muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, ớt quả
– Giá đỗ, rau cải, có thể dùng cải thìa hay cải bẹ xanh hay rau rút
– Miến, lạc rang.

3. Mực một nắng nướng tẩm muối ớt
Nhâm nhi những sợi mực nướng cay thơm sẽ rất thú vị trong ngày gió lạnh tăng cường. Xắn tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực tươi hoặc mực một nắng mua sẵn
– 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
– 2 thìa nhỏ bột ớt
– Muối.

Các bài viết tham khảo:

Canh bò viên nấu khoai môn cho bữa cơm ngon miệng

Dưa leo nấu canh thanh mát cho ngày hè

Xem thêm  : Phụ kiện iphone – phụ kiện ipad