Canh bắp cải nấu thịt bò

       Bắp cải là một loại rau giàu dinh dương , thịt bò cũng là một thức phẩm giàu dinh dương . Mọi người nghĩ như nào nếu kết hợp được 2 thứ này với nhau , hôm nay chuyên mục  món ngon dễ làm giới thiệu tới mọi người món canh búp cải nấu thịt bò !

Nguyên liệu món canh bắp nấu thịt bò :

– 1/4 cây bắp cải

– 200g thịt bò

– Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

Cách làm món canh bắp nấu thịt bò :

Bước 1:

– Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Bước 2:

– Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

– Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4:

– Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.

Bước 5:

– Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò ở bước 4 vào đun cùng, đợi sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 6:

– Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Vậy là một món ăn mới đã hoàn thành , chúc mọi người nogn miệng !

Tham khảo thêm các chuyên đề đặc sắc khác: Bếp từ– Bếp điện-hồng ngoại – Máy hút mùi – Lò vi sóng – Máy giặt – Tủ lạnh – Bếp gas