Cách làm salad rau mầm độc đáo

  Cách làm salad rau mầm độc đáo mới lạ mà có phần nào đó lạ mắt . Rau mầm vừa giòn vừa mát được kết hợp với thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị làm đơn giản, rất tiện lợi trong mùa hè.

• Canh hến nấu bầu
• Công thức nấu sốt vang cho người mới nấu ăn

   Nguyên liệu cách làm salad rau mầm độc đáo :

– 200g rau mầm

– 200g thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu

– 1 cây xà lách xoăn

– 2-3 quả trứng gà

– Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường

– Bạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.

   Cách làm salad rau mầm độc đáo :

Bước 1   cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Thịt bò chần cho mềm, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

– Đun một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ ra bát để riêng, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt.

Bước 2  cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Xà lách xoăn rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn.

Bước 3  cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Trứng luộc chín, bóc vỏ, bổ làm đôi.

Bước 4  cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Rau mầm nhặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.

Bước 5  cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Hòa tan một ít nước lọc với đường, thêm muối, giấm và dầu ô liu theo sở thích của bạn, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.

Bước 6  cách làm salad rau mầm độc đáo :

– Xếp xà lách xoăn vào đĩa, bên trên thêm trứng, thịt bò và rải rau mầm lên bề mặt, rưới một ít hỗn hợp giấm, đường vào đĩa xà lách, trộn đều lên.

Các bài viết khác:

• Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày
• Những mẫu thiết kế phòng ăn ấn tượng và độc đáo
• Những ý tưởng giúp cho phòng khách nổi bật

 Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas –bếp từ 365