Home » Gia đình »

Cách làm món cá nướng trà xanh ngon cho gia đình thân yêu.

By in Gia đình, Kinh nghiệm hay / no comments

 

Món cá nướng trà xanh chắc hẳn mọi người ít nghe thấy nhưng với sự kết hợp khéo léo giữa trà xanh với những con cá tươi ngon sẽ đem lại cho người thưởng thức một hương vị khó quên. 

Cá nướng trà xanh.

Cá nướng trà xanh.

Nguyên liệu cá nướng trà xanh.:

– 300g philê cá ba sa
– 20g trà xanh khô
– Rượu vang trắng
– Bột năng
– Muối
Cá nướng
 

 
– Nấu trà xanh với nước trên lửa nhỏ cho ra nước đậm. Ướp cá với 1/3 thìa cà phê muối và 1/3 phần nước trà xanh vừa nấu. Để 30 phút cho ngấm gia vị.
– Nướng cá chín vùa ráo mặt trên lửa than hồng hoặc cho cá vào lò khoảng 10 phút.
– Nước sốt: Đun nhỏ lửa 2/3 phần nước trà xanh còn lại, nêm ¼ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê rượu vang và một chút bột năng pha loãng. Chan nước sốt này lên cá.
– Dùng nóng với muối tiêu chanh sẽ rất tuyệt.  Chúc các bạn ngon miệng nhé.
Các bài viết khác:
 

Tags

,

Related Posts

 

Bạn muốn gửi quan điểm của mình bằng cách nào?

Loading Facebook Comments ...
 

0 Comments

You can be the first one to leave a comment.

 
 

Leave a Comment

 

You must be logged in to post a comment.