Cách làm gà sốt cay

    Một biến tấu của gà xào xả ớt , với cách làm gà sốt cay này bạn vẫn có thể thỏa mãn sở thích ăn cay của mình những lại được thưởng thữ một hương vị rất mới và đậm đà ! Mọi người cùng làm thử và thưởng thức nhé .

• Cá kho nghệ – bạn đã thử chưa?
• Cách làm kem chanh nhanh mà thơm ngon trong ngày hè

  Nguyên liệu  làm gà sốt cay :

– 1 cái đùi gà lớn

– 30g ớt ngâm băm nhuyễn

– 1 củ gừng nhỏ

– 3 tép tỏi

– 2 cọng hành lá

– Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 người ăn.

  Cách làm gà sốt cay : 

Bước 1 làm gà sốt cay :

– Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

– Xắt 3 lát gừng mỏng.

Bước 2 làm gà sốt cay :

– Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2 phút.

Bước 3 làm gà sốt cay :

– Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.

Bước 4 làm gà sốt cay :

– Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé !

Bước 5 làm gà sốt cay :

– Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.

Rắc hành lá lên bạn nhé !!

Các bài viết khác:

• Ngon ngọt với su su xào thịt bò
• Review sản phẩm : Máy hút mùi Canzy DELUXE 70A
• Mẹo phân biệt mít bị tiêm hóa chất hay không?
• Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas –bếp từ 365