Bữa tối đơn giản cùng món cơm sườn

Cơm Sườn chỉ mới nghe qua thôi mà đã thấy ngon rồi. Đây là món ăn làm rất đơn giản mà lại rất ngon nhưng chắc hẳn không phải ai cũng biết. Nào mời các bạn cùng xắn tay và vào bếp cùng tapchinhabep.edu.vn để làm món Cơm sườn nhé.

• Cách làm món cơm chiên thập cẩm nhanh mà ngon
• Cách làm kim chi dưa chuột

Đây là một món ngon, nấu nhanh và không quá cầu kỳ. Món này có đặc điểm là “Diệt cơm” bởi vì Sườn kết hợp với cơm cực chuẩn

1. Chuẩn bị

Nguyên liệu để làm món Cơm Sườn bạn cần những nguyên liệu sau:

– 1 bát cơm nguội

– 5 lạng sườn

– 1 củ hành tây, hành lá

– Xì dầu, gia vị

2. thực hiện

– Đun nóng dầu ăn rùi cho hành tây xắt nhỏ vào phi thơm. Mình có thể dùng hành khô thay thế nha.

Sau đó cho sườn vào xào cùng ít gia vị. Khi sườn cháy cạnh, cho thêm vài thìa nước vào chảo để chống cháy.

– Xào sườn được 3 phút, mình cho cơm nguội vào đảo cùng.

– Đồng thời cho thêm xì dầu vào rang cơm với sườn. Bạn nào thích vị ngọt có thể cho thêm 1 thìa đường, vài thìa nước cho cơm mềm. Đun trong khoảng 10 phút nữa với lửa nhỏ. Khi nào gần được thì rắc hành hoa thái nhỏ lên trên là được. Vậy là xong món Cơm Sườn rồi.

Cơm Sườn là món ăn dân dã, không phù hợp với những hôm đãi khách. Nếu bạn ở nhà 1 mình mà vừa bê bát cơm sườn vừa xem tivi thì còn gì tuyệt hơn nhỉ