Tôm nướng muối ớt đơn giản mà ngon

Ngày cuối tuần là dịp để cả nhà cùng nghỉ ngơi và quây quần bên nhau,hãy làm món tôm nướng muối ớt nhanh gọn này để tạo nên một bữa cơm vừa gần gũi vừa đặc biệt cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé.

• Cách làm món bông bí xào tôm
• Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành

Nguyên liệu:

– Tôm sú 500gr
– Ớt tươi,ớt bột
– Bột nêm,muối bột đủ dùng.
– Que tre nhỏ
– Than hoa

Cách làm:

– Tôm rửa sạch,để nguyên râu hay cắt bỏ râu đi cũng được.

Tôm rửa sạch

– Trộn muối với ớt bột,ớt tươi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm rồi trộn đều các hỗn hợp này lên.

Trộn ớt bột với ớt tươi

– Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt,xóc cho thật đều.

Tẩm muối ớt vào tôm

– Lấy từng con tôm một xiên từ đuôi lên đến đầu rồi xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm đều các gia vị.
– Đốt than cho hồng sau đó xếp tôm lên vỉ nướng,phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính rồi xếp vỉ nướng lên mặt bếp than.Bạn nên chú ý lật vỉ nướng cho tôm chín đều 2 mặt.

Hoàn thành món tôm nướng

– Sau khi tôm chín cho ra đĩa dùng chung với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

 Các bài viết khác :

• Cách làm món trứng bọc thịt sốt cà chua
• Cách làm sườn cốt lết sốt cà chua thơm ngon