Lưu ý khi mua bánh trung thu (phần cuối)

Lưu ý khi mua bánh trung thu (phần 2)

Bánh trung thu

3. Mua bán trung thu ít béo, ít ngọt và có sự cải tiến đột phá về chất lượng

Thị trường bánh trung thu năm nay có xu hướng chọn mua các sản phẩm bánh trung thu có vị ít ngọt, ít béo hơn. Nhiếu công ty đoàn thể hay các gia đình đều muốn sử dụng các sản phẩm giảm ngọt và giảm béo so với trước kia. Năm bắt xu thế thì hiện nay trên thị trường đã có các sản phẩm bánh trung thu được nhà sản xuất sử dụng các loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, hạt mè… để thay thế các loại mứt giúp giảm độ ngọt của bánh. Đồng thời thì các hãng sản xuất cũng sử dụng dầu thực vật thay thế cho mỡ động vật giúp tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Người tinh dùng nên chọn mua các sản phẩm này nếu bạn không thích vị ngọt đậm, béo của bánh trung thu truyền thống.