Đậu phụ om trứng muối

Không chỉ là một món ăn lạ mà đậu phụ om trứng muối còn tốt cho sức khỏe nữa

• Thịt heo xào ngô, đậu
• Gà xào sốt dứa

Nguyên liệu:

– 3 bìa đậu phụ

– Trứng muối: 3 – 4 quả

– Muối, dầu ăn, hành lá

– Bột đao

Cách làm:

Bước 1:

– Rửa sạch đậu phụ, cắt miếng vừa ăn rồi luộc

– Vớt ra đĩa để ráo

Bước 2: 

– Hấp chín trứng vịt sau đó đem nghiền nhỏ

Bước 3: 

– Đảo đều trứng với dầu ăn cho thơm rồi cho đậu phụ vào dảo cũng

– Pha bột đao với nước rồi đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn

– Tắt bếp rồi cho hành là bạn đã có thể thưởng thức món ăn rồi

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết khác:

• Cách làm bánh sampa
• Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
• Tôm nướng tỏi thơm ngon

Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas