Cách nấu canh ngao rau mồng tơi

    Món ăn với nước canh ngọt mát tự nhiên , dễ ăn mà lại dễ làm . Với cách nấu canh ngao rau mồng tơi đơn giản không cầu kì nhưng tốt cho sức khỏe không giàu mỡ không mì chính nhưng vẫn hấp dẫn , mọi người cùng thử làm nhé ! 

• Cách làm bánh nếp lạ
• Cà tím xào thịt

   Nguyên liệu nấu canh ngao rau mồng tơi :

– 700g ngao

– 1 bó rau mồng tơi

– Gừng, muối.

   Cách làm canh ngao rau mồng tơi :

Bước 1 nấu canh ngao rau mồng tơi :

– Ngao rửa qua nhiều lần nước cho sạch, ngâm ngao vào âu nước, thỉnh thoảng xả lại nhiều lần nước để ngao ra hết cát.

Bước 2 nấu canh ngao rau mồng tơi :

– Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo, nếu lá mồng tơi to thì bạn cắt làm đôi. 

Bước 3 nấu canh ngao rau mồng tơi :

– Cho ngao đã làm sạch vào nồi, thêm gừng thái nhỏ, đặt nồi lên bếp đun sôi đến khi ngao há miệng thì tắt bếp.

– Để nguội ngao, dùng tay sạch tách bỏ thịt ngao ra bát riêng, phần nước lọc lại cho sạch cát rồi đổ phần nước ngao lại vào nồi.

Bước 4 nấu canh ngao rau mồng tơi :

– Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi thì cho rau mồng tơi vào, nêm muối cho vừa ăn, vì phần nước ngao rất ngọt nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.

Bước 5 nấu canh ngao rau mồng tơi :

– Cho phần thịt ngao vào nồi canh, để sôi lại thì bạn tắt bếp, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Các bài viết khác:

• Chỉ dẫn cách thay đổi DNS để vào các trang Web bị chặn (P1)
• Không gian và nội thất phòng khách bắt mắt
• Các loại nấm giúp chống ung thư, lão hóa.
• Tham khảo các chuyên mục đặc sắc khác: bếp từ – bếp hồng ngoại – máy hút mùi – lò vi sóng – bếp gas –bếp từ 365