Cách làm món chay đơn giản.

Ăn chay đã không còn quá xa lạ với mọi người, có rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt, hôm nay chúng ta cùng Tapchinhabep học cách làm món chay đơn giản cho những ngày thanh tịnh nhé!

• Cách làm nem chua ngon.

• Cách làm chè đậu đen.

Món chay ngon

Nguyên liệu:

– 1 khoai môn
– 20 gram nấm mèo sợi
– 1/2 cup đậu xanh cà
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1 xấp bánh tráng tàu
– 2 củ carrot
– 1 lọn bún tàu
– 1 muỗng cafe tiêu
– 1/3 muỗng cafe bột ngọt
– 1 muỗng cafe đường
– 1 muỗng canh bột năng

Chuẩn bị:

– Khoai môn và carrot gọt vỏ rửa sạch, bào sợi
– Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cho chút muối
vào rửa sạch, để ráo.
– Bún tàu ngâm nước cho mềm, cắt khúc.
– Đậu xanh ngâm nước cho mềm, hấp chín.
– Bột năng quậy hồ sền sệt để gói chả giò.

Cách Làm:

– Trộn khoai môn+ carrot + đậu xanh + bún tàu + nấm mèo + muối tiêu đường bột ngọt vào cho vừa ăn. Nhồi kỷ cho thật dẻo.
– Trải bánh tráng ra dĩa cho nhân vào gói lạị Dùng bột năng thoa lên khúc cuối cùng của bánh tráng cho dính chả giò lại.
-Chiên. Chả Gìo ăn cuốn rau, Chả gìo ăn với bún. 

Chúc bạn và gia đình ngon miệng.

Các bài viết khác:

• Cách xào thịt bò hành tây.

• Cách làm gà xào sả ớt.

• Cách nấu món canh cua ngon.