Canh hoa thiên lý mát cho mùa hè

Canh hoa thiên lý ngon,đơn giản tốt cho sức khỏe mà lại dễ chế biến.Vào những ngày hè nóng bức mà trong mâm cơm nhà bạn có một bát canh hoa thiên lý mát ngọt thì thật là tuyệt vời đấy.

• Cách làm cánh gà rim cà chua
• Cách làm phở cuốn tại nhà ngon miệng

Chuẩn bị:

– 2 lạng hoa thiên lý
– 1 lạng giò sống
– Hạt nêm, nước mắm,gia vị.

Thực hiện:

– Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống,rửa sạch,để cho ráo nước.

Hoa thiên lý

– Giò sống bạn viên thành từng viên nhỏ vừa ăn nhé.

giò sống

– Sau đó bạn đặt nồi nước lên bếp,cho vào nồi nước 2 thìa café hạt nêm cho vừa.Khi nào nước sôi thì thả giò sống vào.
– Khi thấy giò chín nổi lên thì cho hoa thiên lý vào đun sôi lên.
– Khi nước sôi được khoảng 2 phút thì tắt bếp, nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà rồi múc canh ra bát và ăn nóng bạn nhé.

Hoàn thành

Nước canh ngọt dịu, cái hoa thơm bùi và vị giò sống giòn đậm xua đi cảm giác nắng nóng của mùa hè oi bức.

Các bài viết khác :

• Cách làm món khoai lang bọc tôm thịt
• Cách làm thịt kho tàu với trứng
• Cách làm bánh bột lọc

Tham khảo thêm các chuyên đề đặc sắc khác: Bếp từ– Bếp điện-hồng ngoại – Máy hút mùi – Lò vi sóng – Máy giặt – Tủ lạnh – Bếp gas