Home » Đặc sản Miền Nam
-
Cháo lòng cái tắc – Đặc sản Hậu Giang
Có thể nói, cháo lòng Cái Tắc đã vang danh không chỉ trong tỉnh mà còn lan ra ở các tỉnh của khu...
-
Đặc sản bún gỏi già – Hậu Giang
Bún gỏi già thực ra cũng hao hao giống bún mắm thôi. Nói là giống, nhưng vị của nó khác nhau xa....
-
Đặc sản thác lác cườm – Hậu Giang
Nhiều người nói rằng: “Đi du lịch Hậu Giang mà không ăn được cá thác lác cườm coi như thiếu...
-
Đặc sản khoai deo – Quảng Bình
Đặc sản Quảng Bình – Với người dân Quảng Bình, được thưởng thức những lát khoai deo ngọt...
-
Đặc sản cá khoai – Quảng Bình
Đặc sản Quảng Bình – Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi...
-
Đặc sản các bóp chiên nước mắm – Bình Thuận
Cá bóp cắt lát, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bắc chảo dầu nóng, đập tép tỏi bỏ vào tao...
-
Đặc sản măng Le – Tây Nguyên
Mùa mưa đi dọc các đường quốc lộ Tây Nguyên ta thường bắt gặp không biết bao nhiêu chợ măng....
-
Đặc sản trà Atiso – Đà Lạt
Trà Atisô có vị đậm đà đặc trưng khiến nhiều người tiêu dùng “nghiện”, dùng hàng ngày thay...
-
Đặc sản mứt – Đà Lạt
Mứt dâu tây sấy khô là một đặc sản mới của người Đà Lạt, tận dụng nguồn dâu tây sẵn có,...
-
Đặc sản canh Ám làng Lam
Cùng với cháo bột Kẻ Diên, bánh ướt Phương Lang, mắm đam Trà Trì, thì Canh ám làng Lam luôn là một...
-
Đặc sản bánh ướt Phương Lang
Từ bao đời, làng Phương Lang, xã Hải Ba, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) với nghề truyền thống làm...
-
Đặc sản lòng thả – Quảng Trị
Đặc sản Quảng Trị – Lòng thả ở Quảng Trị còn được gọi là lòng sả bởi có gia vị chính...
-
Đặc sản cá mát sông Giăng
Sông Giăng, thuộc huyện Con Cuông, là nơi tụ sinh của cá mát – loài cá quen sống nước ngọt,...
-
Đặc sản chả Giông – Quy Nhơn
Con giông thuộc loài bò sát, họ hàng với tắc kè, rắn mối. Giông đào hang sống ở vùng đất cát....
-
Đặc sản mắm sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô – Cùng với tôm chua, ruốc, mắm sò Lăng Cô là món ăn đặc sản vùng đất cố...
-
Đặc sản bánh Chăm
Huyện An Phú có đông đúc đồng bào Chăm cư ngụ. Đến đây, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn...
-
Đặc sản bánh phồng cá linh miền Tây
Năm nào cũng vậy, khi ngọn gió chướng thổi về, đàn cá linh làm cuộc “di cư” theo con nước...
-
Đặc sản gỏi sầu đâu.
Lá sầu đâu nhỏ, dài và mọc đối xứng qua cuống. Đọt non có màu tim tím, còn gọi là cây xoan ăn...
-
Đặc sản bánh canh bò viên Bảy Núi
Bánh canh bò viên là một trong những món ăn đặc sản của vùng sơn cước có nhiều cái ngon kết hợp...
-
Đặc sản bò leo núi – An Giang
Ở miệt Tân Châu (An Giang) có món ăn hấp dẫn là “bò leo núi”. Cách tẩm ướp, chế biến “bò...
-
Đặc sản ba khía Rạch Gốc – Cà Mau
Về với vùng đất Rạch Gốc (thuộc xã Tân Ân huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau), hẳn du khách không...
-
Đặc sản bánh hỏi phong điền
Đến vùng đất Cần Thơ, nếu có dịp ghé thăm Phong Điền với những vườn trái cây trĩu quả, tham...
-
Đặc sản bánh tầm bì – Cần Thơ
Ai đã lớn lên ở vùng sông nước Cửu Long này mà chưa từng thưởng thức qua món Bánh Tầm, Bánh...
-
Đặc sản cá bống trứng mùa nước son.
Cuối tháng 6 âm lịch trở đi, nước sông Hậu dần nhuốm đỏ. Đứng trên cầu Cái Răng (Cần Thơ)...
-
Đặc sản rắn trun nướng lèo.
Rắn trun là loại rắn nước lành, thường sống ở rừng, đầm, lung, ao, hồ, ruộng ngập nước. Rắn...
-
Đặc sản món bánh quai vạt miền Tây.
Với công thức chế biến đơn giản nhưng cần tới sự khéo léo, không chỉ ở khâu chế biến, mà...
-
Đặc sản đuông chà là – Nam Bộ
Món ăn làm từ đuông chà là thì thật tuyệt vời. Du khách có thể thưởng thức chúng với những...
-
Đặc sản cơm mẻ thịt trâu
Về miền Tây chắc hẳn bạn khó lòng bỏ qua món cơm mẻ thịt trâu bởi món này ngon và hấp dẫn...
-
Cá Chạch chấm cơm mẻ.
Bạn đã đến Đồng bằng sông Cửu Long và đã thưởng thức nhiều món ăn đặc sản, nhưng nếu chưa...
-
Đặc sản nam bộ ốc đồng.
Hiện nay món ốc đồng không còn xa lạ với tất cả mọi người cho dù là dân quê hay dân thành thị...
-
Đặc sản Nam Bộ mứt dừa ngày tết.
Khi tết đến ai ai cũng mong muốn tự tay mình làm những món mức thật ngon để khi có khách đến nhà...
-
Đặc sản bánh muối tôm – Tây Ninh
Bạn là một người yêu thích muối tôm tây ninh và đang ở rất xa như Hà Nội, Hải Phòng, Đồng Nai…...
-
Đặc sản cốm hộc – Phan Thiết
Cốm hộc là thức quà khá đặc trưng của vùng đất Phan Thiết. Cốm hộc được làm từ gạo nếp...
-
Đặc sản bánh phồng tôm San Giang – Đồng Tháp
Nói đến đặc sản miền Tây, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến bánh phồng tôm Sa Giang. Hằng...
-
Đặc sản nem lai – Đồng Tháp
“Lai Vung là xứ lạ lùng Nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say”. Nếu Sa Đéc có làng hoa Sa Đéc...
-
Đặc sản nham – Tiền Giang
Nói đến Gò Công, vùng đất nằm dọc theo sông Tiền, đổ ra biển, nổi tiếng với mắm tôm chà,...
-
Đặc sản sam gò công – Tiền Giang
Gò Công Đông vốn nổi tiếng với những bãi biển nhiều nghêu, một loại hải sản chuyên sống dưới...
-
Đặc sản vú sữa lò rèn – Tây Ninh
Vú sữa Lò Rèn: Sở dĩ có tên này là do người Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang muốn ghi...
-
Đặc sản bánh canh Trảng Bàng – Tây Ninh
Vùng đất Trảng Bàng thuộc tỉnh Tây Ninh là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố...
-
Đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng – Tây Ninh
Trên khắp dọc chiều dài đất nước Việt Nam hầu như mỗi miền đất đều tạo cho mình một loại...
-
Đặc sản rượu gò đen – Long An
Gò Đen là một địa danh nổi tiếng ở huyện Bến Lức, tỉnh Long An. Rượu đế Gò Đen có từ thời...
-
Đặc sản hủ tiếu cá – Sóc Trăng
Sóc Trăng vốn có nhiều món ăn ngon, nhưng xưa nay ít ai nói đến món hủ tiếu như một đặc sản...
-
Đặc sản nhãn da bò – Bạc Liêu
Nếu như miền Bắc nổi tiếng với cam xã Đoài, vải thiều Lục Ngạn ở Hưng Yên, miền Đông Nam...
-
Đặc sản cá kèo khô rồ – Bạc Liêu
Tre có nhiều sông rạch phù sa nước lợ, cây đước, cây bần rất phát triển, đặc biệt thích nghi...
-
Đặc sản bún gỏi gà – Hậu Giang
Bún gỏi già: Bún gỏi già thực ra cũng hao hao giống bún mắm thôi. Nói là giống, nhưng vị của nó...
-
Đặc sản bún nước lèo – Trà Vinh
Bún Nước Lèo: Chỉ gói gọn một tô vậy mà thực khách sẽ được thưởng thức từ vị ngọt mặn...
-
Đặc sản cháo ám – Trà Vinh
Cháo Ám: Nghề ăn của Việt Nam ta cũng lắm công phu và đa dạng. Mỗi miền, mỗi vùng, mỗi địa phương...
-
Đặc sản bún tôm – Bình Dương
Bún tôm Bình Dương: Có thể nói trong đời bạn đã thưởng thức nhiều loại bún như bún giò, bún...
-
Đặc sản xôi phồng – Bình Dương
Xôi phồng Bình Dương: Gà quay thường ăn chung với bánh bao, xôi đậu xanh, nhưng ở Bình Dương, món...
-
Đặc sản bò nướng ngói – Bình Dương
Bò nướng ngói đặc biệt ở chỗ, thịt bò sau khi nướng giữ được mùi thơm, đồng thời có hương...